Fermentado de jabuticaba ou mais conhecido como vinho de jabuticada 500ml
De fermentação espontânea (natural), nosso vinho de jabuticaba tem 12% de teor alcoólico.
Fermentado por 5 meses e maturado com carvalho por 2 meses, tem acidez e taninos marcantes.
Ingredientes: Jabuticaba orgânica, água filtrada, açúcar orgânico e mel.
Não filtrado
Não pasteurizado
Sem adição de produtos químicos
A Umami Fermentados utiliza a técnica de fermentação natural para conservar seus alimentos